Sentier des plantes

Bienvenue sur le sentier illustré des plantes sauvages  

Vous trouverez ici les fiches recettes, culinaires, cosmétiques, à usage domestique, ou encore pour la culture au jardin, des plantes présentées sur le parcours.

Vous pouvez-nous contacter et nous envoyer vos recettes pour compléter celles présentées.

Plantes par ordre alphabétique:

  1. Achillée millefeuille –  Achillea millefolium – Schofgàrwa    (Schafgarbe) Sourcil de vénus 
  1. Ail des ours – Allium ursinum – Barlàich  (Bärlauch)  Ail des bois
  1. Airelle rouge – Vaccinium vitis-idaea – Preiselbeere (d) Vigne du Mont-Ida
  1. Alliaire – Alliaria petiolata – Knoblauchhederich (d) Herbe à ail
  1. Aspérule odorante –  Galium odoratum –  Wàldmeischter  ( Waldmeister ) Reine des bois
  1. Aubépine commune ou épineuse – Crataegus laevigata – gemeiner Weißdorn(d) Épine blanche
  1. Bouillon blanc – verbascum thapsus – Wullabliamla  ( kleinblütige Königskerze ) Fleur de grand chandelier
  1. Bourse à pasteur – Capsella bursa pastoris— Taschalakrüt   ( Hirtentäschel ) Poursette
  1. Cardamine des prés – Cardamine pratensis – Wiesen-Schaumkraut (d) Cressonnette
  1. Chénopode blanc- Chenopodium album – Gansefüess, Melde   ( Weißer Gänsefuß)  Herbe au vendangeur 
  1. Chardon marie – Silybum marianum- Déschla    ( Distel ) Artichaut sauvage
  1. Consoude -Symphytum officinale  – Beinwell (d) Langue de vache
  1. Véronique des ruisseaux- Veronica beccabunga –  Bachbunge (d) Cresson de cheval
  1. Eglantier – Rosa canina – Hàgabutta, Buddarésla, Heckarésla ( Hundsrose, Heckenrose ) Rosier des chiens 
  1. Fougère aigle – Pteridium aquilinum – Adlerfarn (d) Aigle impériale 
  1. Framboisier – Rubus idaeus – Hémbeera, Hémbeerastock ( Himbeere ) Ronce du Mont-Ida
  1. Fraisier des bois – Fragaria vesca    Wàldarbeer – (Walderdbeere) Fraisier sauvage 
  1. Gaillet grateron – Galium aparine – Glabri, Glattalàbkrüt ( Kletten-Labkraut ) Gratte-langue
  1. Genévrier – Juniperus – Wacholder ( d) Besace de Junon
  1. Lamier – Lamium – Sügerla  ( Taubnessel ) Ortie folle
  1. Lierre terrestre – Glechoma hederacea – Gundermann (d)  Courroie de saint Jean
  1. Millepertuis – Hypericum perforatum – Johànniskrüt  ( Echtes Johanniskraut ) Chasse diables
  1. Mouron des oiseaux – Stellaria media – Vogelmiere (d) Bec de moineau
  1. Myrtille – Vaccinium myrtillus – Heidelbeera, Blàibeera ( Heidelbeere ) Raisin de bruyère ou raisin des bois
  1. Oseille – Rumex – Süràmpfer ( großer Sauerampfer ) Aigrette
  1. Ortie – Urtica dioica – Brennessla, Sàngnessel ( Große Brenn-Nessel ) Brûlant
  1. Pâquerette – Bellis perennis – Gansabliamla ( Gänseblümchen ) Fleur de pâques
  1. Pissenlit – Taraxacum officinale – Bettsaicher ( Löwenzahn) Dent de lion
  1. Plantain – Plantago –   Wadri  (  Wegerich ) Oreille de lièvre
  1. Prêle des champs- Equisetum arvense – Kàtzawàdel, Zénnkrüt ( Schachtelhalm, Zinnkraut ) Herbe à récurer
  1. Primevère – Primula –  Schlésselbliamla ( Schlüsselblume ) Coucou
  1. Reine des prés – Filipendula ulmaria – Wiesenkönigin, Mädesüß (d) Aspirine végétale
  1. Renouée du japon – Fallopia japonica – Japanischer Knöterich (d) 
  1. Ronce commune – Rubus fruticosus – Brumbeera  (Brombeere) Mûrier du renard
  1. Thym serpolet – Thymus serpyllum – wélda Thymiàn (wilder Thymian) 
  1. Sureau noir – Sambucus nigra – Holdra (Schwarzer Holunder) Arbre aux fées
  1. Trèfle – Trifolium – Klee (Klee) Miel des prés
  1. Tussilage – Tussilago farfara – Huflàttig (Huflattich ) Pas d’âne 
  1. Vesce – Vicia – Wicke (d) 
  1. Violette – Viola – Véiala  (Veilchen) Fleur de mars

coulemelles                                                   pissenli

Page en construction, les fiches recettes seront bientôt disponibles. Ouverture de la page printemps 2018. 

Vous pouvez nous écrire si vous avez des recettes à partager à base de plantes sauvages.

Courrielvmt@gmail.com

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